madlavning
Mød Niels Søndergaard, og hør ham fortælle om hvordan vildtet er blevet en del af familiens samvær. Hør hvordan de håndterer deres passion for god mad i hverdagen. Bliv inspireret og få ideer til en hverdag med vildt.
I vores første videoopskrift, viser Emil Kryger hvordan du laver den perfekte pariserbøf med råvildt. Denne klassisk danske ret er det perfekte sted at begynde.
PS. Du behøver ikke at tilsætte fedt. Det er 100% vildt og med tilbehøret bliver det helt "umami" - Velbekomme!
I dag er Emil trukket udenfor for at vise hvor enkelt mad kan laves, det eneste du behøver er god brande samt en tændstik. Mad behøves ikke at gøres kompliceret, mad skal være sjovt og hyggeligt at lave. Og derfor har han valgt at det skal foregå uden nogle moderne elektroniske hjælpemidler.
Vores sponsorer
Samarbejdspartnere
©2023 NYJÆGER.dk
